Lækre Proteinbarer - Muuuums :)

Bulletproof Coffee – Slanke-/Energibooster kaffen.

Har I også hørt om det? Jeg hørte om det i sommers, fordi min far fortalte mig om det, og mente jeg burde lave det – men jeg tænkte bare “ej der skal ikke smør i min kaffe”. Ja, Bulletproof Coffee, består af 3 ingredienser – kaffe (gerne espresso), smør og kokosolie.
Jeg har dog gået som sagt længe og tænkt på om jeg skulle prøve det. Nu er flere og flere begyndt at snakke om det, og derfor har jeg nu valgt, at prøve og lave denne “trends”.

Bulletproof Kaffe

Men hvorfor er det lige at man skal drikke det såkaldte bulletproof kaffe? Jo ser du, for det første booster denne kaffe form energiniveauer – og på denne måde holder det stabilt.

Er rigtig god start på dagen (drikkes, i stedet for morgenmad) og kaffen holder dig mæt rigtig længe.

Indholdet af kaffen stabilisere blodsukkeret og tilfører kroppen en masse sunde fedtstoffer. Især dem der findes i kokosolien, men også dem der er i smøret. Det skal lige siges, at der ikke snakkes om blandingsprodukter som Kærgården/Bakkedal osv. men der er tale om almindeligt (hårdt) smør, som fx. usaltet økologisk smør fra Naturmælk eller lurpak.

Kaffen hjælper med at forbrænde fedt, og derfor er det også godt at indtage fra morgenstunden af – efter fx 12 timers fase (fra sidste måltid om aftenen indtil morgenmaden) er det en rigtig god start at starte med denne kaffe (indtages som morgenmad) da det sætter forbrændingen igang med det samme.
Fordelen ved at drikke den fra morgenstunden er også, at kaffen hjælper dig med at begrænse dit indtag af kalorier først på dagen. Pga kaffens høje fedtindhold, vil man oftest ikke være sulten før frokost. Hvilket gør jo, at man spiser mindre – og på den måde taber sig. Drik kaffen som morgenmad – og glæd dig til en lækker frokost, fx salat. Så skal du hurtigt nok smide et par ekstra kg.
Årsagen til at man først er sulten ved omkring frokosttid, er at fedtlagringshormonet insulin ikke frigøres i kroppen, fordi man har drukket Bulletproof kaffen.

Ingredienserne forbedrere også hjernefunktionen (Ork jeg skal igang med at drikke masser af det, Haha. Måske jeg bliver klog)

Det bliver en cremet lækker kaffe, som smager godt – og ja, jeg skulle også lige vende mig til det. Jeg bruger ALTID kokosolie, så den var ikke mit problem – det jeg skal vende mig til er smagen af smør (der er en lille snert af det, men hjælper helt klart at man blender det) da jeg ALDRIG har været den store smør spiser, da jeg ikke bryder mig voldsomt om smagen.

En anden ting, som jeg helt klart også synes er lækkert, det er at toppe kaffen med lidt sirup, eller eller eller ENDNU BEDRE – lakridspulver. Som også blendes i kaffen, det er godt, hvis man synes at kaffen måske smager lidt for meget af smør. Men jeg synes faktisk ikke det er så galt. Det klart, man skal lige vende sig til det, men det mere, fordi man kan fornemme kokosolien/smørret på læberne når man har taget en slurk. Men hey – mon jeg også får super bløde læber nu? KYSSETID ! … Eller noget. 🙂

Hvordan laver du kaffen?
Det er helt enkelt at lave kaffen, du skal bruge følgende:
1 kop stærk kaffe (gerne espresso, men alm. kan også bruges)
2 spsk usaltet smør (ikke kærgaarden/Bakkedal (blandingsprodukter), men rigtig smør som fx lurpak/natursmør)
1 spsk kokosolie
– evt. 1 tsk sirup eller lakridspulver.

Bryg kaffen.
Put smør og kokosolie i en blender, og hæld den varme friskbrygget kaffe udover.
Blend i 30 sek. (en mælkeskums-pisker  kan også bruges, jeg synes bare resultatet er bedst med en blender – eller en stavblender)
Hvis du vil have sirup eller lakridspulver i, så tilsæt det og blend det kort tid sammen.

1394195_10201570205989361_261938798_n

Kaffen skal være cremet, og minder meget som en café latte, pga den cremet konsistent.

Hældes i et højt glas, eller krus. Hvis du vil prøve den i “iskaffe style” – så lav kaffen aftenen før, og sættes i køleskabet, natten over – kan serveres med isterninger i glasset. Super lækkert. Mums !

Lige en lille reminder – husk, drik ikke mere end ét glas om dagen, så passer titlen  “slanke-kaffe” bestemt ikke længere. Én kop – om morgenen (unden at spise morgenmad) – men husk, at spis lækker frokost fx salat. Så kan du sagtens opnå et vægttab 🙂
Bulletproof er rigtig god, hvis du allerede lever med “paleo” 😀

Hvad synes I om det? Vil gerne hører jeres mening. 🙂 Fup eller fidus? Go eller no-go? 🙂

Adios Amigos - Sophy is Out ♥

2

  • Tine

    Dette må bare prøves

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Sophywood

      Ja det kan jeg godt forstå du vil 🙂 Man skal lige vende sig til smagen, eller nærmere at der er olie i kaffen. Men det kan man godt vende sig til 🙂 god fornøjelse 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Lækre Proteinbarer - Muuuums :)